荔乡网首页 手机版

荔乡网

增城家园
我们的荔乡之家

首页  >  魅力乡村  > 

增城美丽乡村 -- 【畲族风情村】

在整个广州地区,惟一有少数民族的地方,就在增城的正果镇。兰溪畲族村,是广州地区最大的畲民聚居村落。

畲族有自己的语言、民歌和服饰,善长唱山歌,他们还有自己的图腾崇拜。畲族村位于罗浮山西北麓,拥有很多独特的景观。

自然景观主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡、古树神韵、竹溪村落等,人文景观主要是畲族特色的房屋建筑、文化习俗和酥醪古观等。

增城市目前正进行畲族村生态旅游区规划,初步设计有25个景点和8个精品景点,规划建设的8大精品景点分别是:荔林春晓、枫桥夜泊、千年古寨、桃花山谷、畲村天泉、秤钩风藤、澄潭月影、天地石灶等。

增城正果镇畲族村这里是一个美丽神奇的地方,走进畲族村,随时能感受到浓厚的历史文化气息。


增城市正果镇的畲族村位于荔城东北19公里,罗浮山西北麓,是广州地区唯一的少数民族聚居地,也是广州地区最大的畲民聚居村落。虽然村里已经有些汉化,但还是可以看到少数民族的风情。畲族有自己的语言、民歌和服饰,善长唱山歌,他们还有自己的图腾崇拜。

这里的畲族,1956年前称瑶族。他们的族谱也称瑶族。他们的先祖一直过着游猎生活,北宋元佑五年(1090)到至政元年(1341)相隔了261年,这段历史,估计是没有记载,此后每隔五、六年,甚至一、两年,较长的十年二十年就迁徙一次。直到万历二十六年(1598)才在罗浮山脚正果镇船坑耕种姚宅田,但仍在不断转移地点。崇祯七年(1634)到丹竹窿,仍然耕种姚宅山田。可见相隔不远。

他们有自己的图腾崇拜。传说狗头王就是他们的祖先。祖图是年年瞻仰的,据说是从湖南潭州带来的,有好几米长,用珍贵绢帛绘制而成,有盆王殿、狗头王棺木、盘蓝雷殿、唐法王殿、狗头王墓等几部分,另有排着长队送葬的人,显然是描写族人给狗头王送葬的场面。这幅祖图极为珍贵,仍由最尊长的盘火林老人(62年去世)保管。

畲族村拥有很多独特的景观。自然景观主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡、古树神韵、竹溪村落等,人文景观主要是畲族特色的房屋建筑、文化习俗和酥醪古观等。

正果有个佛爷寺,该村离正果镇约15公里,农历每月逢三、六、九日都有人去趁圩,但几乎没有人去拜佛爷。该村与罗浮山酥醪观近在咫尺,到观里烧香的人也极少。他们所尊崇的就是盘古王。

美食

典型食品有卤姜,咸菜,畲族风味菜,常用辣椒、姜、萝卜等腌制而成,称为糟辣椒、糟姜等;端午粽子,民间称牯角;乌饭,三月三的节令食品,是乌饭树(畲语称乌枝)的嫩叶捣细,用汁浸糯米,煮熟后即成乌黑发亮的乌饭,据说吃了乌饭即不怕蚂蚁咬。

民俗风情

增城畲族风情村,喝畲家米酒,吃畲家土鸡,看畲族风情表演,享农家乐。

增城畲族风情村的畲民,家家户户都会酿米酒。好客的畲民用自己芳香可口、别具风味的米酒来招待远方的客人。

他们用自己种植、收获的糯米作原料,经过“泡米、蒸煮、发酵、压榨、煎酒、过滤”等工序制作的糯米酒,具有浓郁的酒香,醇厚的口味,丰富和谐的酒体,营养价值极高,超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

喝坪洋岗村畲民的糯米酒,真是一种享受。

增城畲族风情村,家家户户都喜欢养土鸡。每户畲家养土鸡少则十几只,多则几十只。在村庄后面的大片竹林里,村养鸡专业户在竹林里养殖土鸡,年出禽2万多只。

增城畲族风情村的土鸡营养口味俱佳,品质优良。在天然的大片竹林,户外限量放养土鸡,活动范围大,不仅吃青草嫩叶、昆虫,还采集生长的生苔藓和地衣,饲养时间长达150天以上,营养好,品质高。土鸡长期生活在竹林,无污染,冠红,羽毛紧凑光亮,四肢矫健,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,骨硬肉丰,鸡汤浓白,气香入脾,很受客人的喜爱。

增城畲族风情村畲民长期的生产生活孕育了浓厚的畲族文化和文明,近年来他们积极挖掘畲族历史文化遗产,强力推出了“江南畲族风情之旅”文化生态旅游。

他们依托原始及新修的自然人文景观,推出了婚俗演绎”、“樟树亲娘”、“砍樵乐”、“手指舞”、“畲家女”、“采雨布妮崽”、“夏日比巧等极具畲族风情及原始野性的江南畲族风情文化休闲系列活动,给观光游客以欢乐愉悦的享受。

交通指南

自驾车:荔城→增正路→蔚村路口转右→正吓线→兰溪→畲族村,约一个小时路程。

公交车:增城有公交到达(挂绿广场站台)。



阅读数: 501607
上一篇:
下一篇: